荠菜怎么做最好吃-,荠菜怎么做才好吃呢-

2023-05-07 21:34:35      点击:
荠菜怎么做最好吃-,荠菜怎么做才好吃呢-

  现在正是吃荠菜的时候,我们农村路边、菜地里到处都是荠荠菜,非常的鲜嫩,荠菜不仅好吃,还营养丰富,深受大家的喜欢用来包饺子、做馅饼、蒸蒸菜,做野菜团子等都非常的好吃,我奶奶就特别喜欢吃荠菜玉米面团子。

  荠菜大家都不陌生,是一种非常好吃的野菜,像我们农村路边、菜地里到处都是荠菜,现在刚好是吃荠菜的时候,特别的鲜嫩,我也是很喜欢吃荠菜,经常会用荠菜做各种好吃的,做饺子包子馅、蒸蒸菜、凉拌、做菜团子等,都非常的好吃,下面就来分享一下荠菜有什么营养价值,怎么做好吃。

一、荠菜有什么营养价值,怎么做好吃

  荠菜大家都不陌生,特别是农村到处都可以看见,城市里也有很多人卖,走在路边上到处都可以看见卖荠菜的,非常的新鲜,荠菜不仅好吃,还营养丰富,含有丰富的蛋白质、粗纤维等,可以促进胃肠蠕动,荠菜的吃法也是有很多种,凉拌、蒸蒸菜、做馅等都非常的好吃。

二、荠菜饼

  1、准备食材:荠菜、面粉、鸡蛋、盐、十三香、辣椒面、蒜、花椒粉、生抽、蚝油、香油、白糖

  2、把荠菜摘好,洗干净用淡盐水浸泡五分钟,这样做出来颜色还是翠绿的,浸泡好后挤干水分切碎放盆里,加入一点香油搅拌均匀,这样可以锁住荠菜中的水分。

  3、再加入一点盐和十三香,加入一点面粉,再打入鸡蛋,搅拌均匀,搅拌成黏糊状就可以了,戴上一次性手套。

  4、用手取一点团圆按扁做成小饼的模样,全部做好后放在蒸锅里,水开蒸20分钟就可以了,再用蒜末、辣椒面、花椒面、白糖、生抽、蚝油做一个料汁,蒸好的荠菜饼蘸上料汁真的是太好吃了。

三、荠菜黄鱼羹

  1、准备食材:荠菜、黄鱼、盐、白糖、胡椒粉、鸡蛋

  2、把荠菜摘洗干净,水开放入盐和油,把荠菜放进去烫熟,捞出来过冷水,挤干净水分切成碎,把黄鱼处理干净,头去掉不要洗干净。

  3、把黄鱼片开,把鱼骨去掉,鱼肉切丁,锅里加入水,水开把鱼肉丁放进去,加入盐、白糖、胡椒粉调味,鸡蛋打成鸡蛋液。

  4、再加入一点水淀粉勾芡,把切好的荠菜末放进去,搅拌均匀,淋上鸡蛋液,搅拌均匀就可以出锅了,非常的鲜美。

  总结:荠菜营养丰富又好吃,是一种非常好吃的野菜,我们农村人都喜欢吃,现在正好是吃荠菜的时候,非常的鲜嫩,荠菜的做法也是有很多种,可以根据自己的喜好来做,喜欢吃荠菜的都可以试试。

  感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。

  荠菜有什么营养价值,怎么做好吃?

  在南方地区现在正是采摘荠菜的季节,现在采摘的荠菜比较柔嫩,味道比较鲜美。

  荠菜是野生蔬菜,野菜具有栽培蔬菜少有的特殊风味,具有药疗作用。野菜多生于田间地角,被誉为天然食品和健康食品,越来越受消费者的重视。

  荠菜的营养价值非常高,每100克新鲜荠菜含有蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,粗纤维1.4克,胡萝卜素3.2毫克(超过胡萝卜的含量),核黄素0.19毫克、铁6.3毫克、钙4.2毫克、维生素C的含量高于柑橘。荠菜质地鲜嫩,风味独特,清香甘甜。炒吃,做汤,凉拌都可以,这就要根据消费者的需要确定。

  我们家乡的吃法是做菜豆腐、做火锅蔬菜、包饺皮等。

  菜豆腐在我们家乡叫连渣捞,做的方法是将大豆用清水浸泡8小时左右,然后磨成豆浆,过滤后在大锅内煮沸,然后将清洗干净并切短的荠菜放入豆浆内,当荠菜煮熟后,就往豆浆里均匀放入准备好的酸汤作为豆浆蛋白质凝固剂,豆浆蛋白质凝固后就可以出锅食用,这种方法制作的连渣捞味道特别,连渣捞清香、豆腐包裹荠菜,连渣捞细嫩、爽口。这是家乡的一
旗袍前面开叉是开哪一边,旗袍都是两边开叉吗-

  可以说旗袍是中西合璧的产物,在之前的时代,女人基本上是以穿汉服为主,汉服向来以宽大厚重,大气典雅著称,很多女人在穿汉服的时候都会有一种仙气飘飘的感觉。不过自从旗袍诞生以来,越来越多的女人开始选择穿旗袍,一般认为旗袍是最能体现女人身材的衣服,这主要体现于得体的体现了东方女性独有的美感,特别是两边的分叉,恰到好处,若隐若现,自然受到不少人的追捧。那么,为何旗袍会在两边有分叉呢,今天我们就来一起聊一聊吧:

  1,在之前的服装中从来没有两边分叉的衣服,自从旗袍诞生以来,这点设计就相当受人关注。女性独有的身材婉约美被它体现的淋漓尽致,然而两边的分叉则恰到好处的将美腿若隐若现,显得更加有魅力。无论是一边分叉还是两边分叉都能恰到好处的体现这一点。如果是前后都分叉的话,则反而起不到美感。

  2,两边分叉除了能若隐若现的体现美腿还能让身材显得更匀称,人们的关注点往往会比较分散,对于胸部过大或者过小的女孩子来说不至于太尴尬。

  除了这些你觉得为什么设计旗袍的时候会设计为两边分叉呢,欢迎交流留言哈。

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  旗袍为什么要分两叉,这个问题有一点看法,不知道有没有道理。

  其实最早的旗袍是不开叉的,但上窄下宽不能体现到女性的那种魅力感,后来为了让旗袍能有美感,后来旗袍下身越来越窄,但行走不方便,甚至弯腰蹲坐下站起身都难以完成,因此就设计出了开叉,这一简单的设计不仅解决了行动上的不便,而且还给人一某种神秘感,没想到这一开叉把女性的含蓄,婉约,朦胧的美感体现的淋漓尽致,这也符合中国对美的追求,因此旗袍风靡整个上海滩,成为一种时尚,后来越开越高,最后形成高叉旗袍。

  旗袍有一种诱惑之美,将西方的曲线之美和东方的身材女性的身材恰到好处的结合起来,更能展现东方女性身材的美感,高开叉的旗袍时不时将女性嫩白的腿若隐若现的展露出来,给人一种浮想联翩、乍隐还现、意味深长的感觉,令人无限遐想,更显的女性妩媚风情,把女性的美更能展现在大家的面前,我想这样的美丽的衣服哪个爱美的女性不喜欢?

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